Bubur Pedas
Mata pasti sedikit terbelalak ketika tahu ada bubur seperti ini. Jika
biasanya bubur dicampur dengan kecap manis, asin, dan sambal untuk
pelengkap rasa saja, bubur khas Sambas, Kalimantan Barat ini justru
benar-benar nikmat ketika terasa pedas. Sajian ini terbuat dari beras
yang ditumbuk halus dan dioseng, kemudian berisi aneka jenis sayur
seperti kangkung, pakis, daun kesum, dan lain-lain. Biar makin enak,
tambahkan lagi ikan ikan goreng teri dan kacang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar