Kerupuk Basah
Nggak heran kalau kamu menyangka gambar ini adalah pempek atau
siomay. Kerupuk Basah khas Kalimantan Barat, tepatnya daerah Hulu
menyajikan kerupuk namuntidak bertekstur kering atau garing. Makanan ini
disajikan dengan cara dikukus, kemudian disantap bersama saus kacang.
Sedangkan olahannya, Kerupuk Basah terbuat dari tepung sagu dan olahan
ikan belida. Ikan jenis ini bakal membuat aroma dan teksturnya jadi
makin sedap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar