yaitu masakan daging di dalam bambu pada masyarakat Dayak.
Manok Pansoh merupakan makanan yang terkenal di Sarawak. Manok Pansoh
atau ayam kampung yang dimasak dalam buluh adalah makanan suku kaum
Iban yang paling digemari. Buluh yang digunakan untuk memasak ayam
tersebut memberikan satu rasa tersendiri kepada makanan tersebut.
Manok Pansoh sangat terkenal dan sesuai dimakan ketika sarapan pagi,
tengahari, makan malam mahupun pada bila-bila masa. Ia akan lebih sedap
jika dimakan bersama nasi pulut atau lemang. Ia adalah makanan yang
perlu dirasa apabila berkunjung ke Sarawak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar